« Un vieux cantique »
«Souvenir du vieux temps» sous-titre L’Étendard du 16 décembre 1890. Moi-même, ça ne me dit rien. Mais allons-y donc. Lire la suite
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19 Déc
« L’hiver »
Ah, nous voilà en décembre 1890 et ce cher J. T. O. Saucier, de Trois-Rivières, se sent l’âme à la tendresse, à la poésie, et y va de cinq strophes intitulées « L’hiver ». Lire la suite
À 20 heures 30
Vraiment nous avons vu pire. Et la rue soudain se propose dans un concours de beauté. Lire la suite
Ici, à Québec, voilà une heure et demie
Et ça continue au moins jusqu’à demain. Mais nous avons vu pire, bien pire. Noël va être blanc.
Comment savoir si la glace est assez forte ?
À ce temps-ci de l’année, plusieurs personnes, comme autrefois, se risquent sur une étendue d’eau, espérant que la glace saura les supporter. Lire la suite
Baptême d’un enfant chinois
Vous avez sans doute vu, sur ce site, que dans la catégorie «L’histoire» apparaissant dans le menu tout en haut, il y a une sous-catégorie « Les Chinois ». Lire la suite
Bien étrange poème
D’un homme d’âge mûr à une jeune fille de huit ans. Que comprendre ? Lire la suite
On se prépare à fêter à Berthier
Bien sûr, dans cette ville comme ailleurs, l’ambiance est aux Fêtes. Le 19 décembre 1898, le correspondant du journal La Patrie y va de ce texte. Lire la suite
18 Déc
Recettes de croquignoles
L’un des desserts favoris de l’hiver, qui peut avoir différentes formes, est le beigne ou «croquignole». On le sert avec des boissons, des confitures, des gelées ou des crèmes et il se mange froid. Lire la suite
Mettez le pâté à la viande au four, on arrive !
Et avec une boîte pleine de beignes !
Une amie, Bellaca, me fait parvenir à l’instant cette image. Elle m’écrit : « Un paysage d’hiver qui apparaît sur une vieille boîte de métal de maman. Elle y conservait ses beignes. » Lire la suite
