8 Août
Prenant exemple d’un article sur les petits métiers de la rue à Montréal, paru dans L’Album universel du 22 juillet 1905, J.-B. Latulippe y va, une semaine plus tard, d’un papier sur les marchands ambulants. Lire la suite
7 Août
Jusqu’en 1912, Québec est l’un des grands ports d’entrée des émigrants venus d’Europe pour le Canada. Lire la suite
2 Août
Vous vous rappelez, j’écrivais : Cuisson à feu extrêmement doux dans un chaudron à large fond. Sans que jamais d’écume ne se forme. Coulée de la confiture dans les pots chauds, stérilisés, comme les couvercles d’ailleurs. Lire la suite
2 Août
Ce sera une bien grosse année pour le pimbina. Sitôt quelques grosses gelées passées cet automne, des oiseaux en seront fort heureux. Lire la suite
31 Juil
Ou confitures. De ma récolte, bien sûr. Sans doute demain. Et, cette année, elles sont suaves, fort sucrées. De son côté, mon boulanger a fait un essai: du pain de sarrasin. Lire la suite
27 Juil
Le 22 juillet 1905, l’hebdomadaire L’Album universel propose à ses lecteurs un article non signé sur les petits métiers de la rue à Montréal. Extraits. Lire la suite
Une seule. Ça n’abîmera pas votre ligne. Et voyez, elle est toute prête, sur le point de se décrocher. Faut faire vite, des bêtes rôdent chez moi la nuit, demain il n’y sera sûrement plus.
19 Juil
J’aime bien la rhubarbe en compote, même en confiture. Lire la suite
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