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Articles de la catégorie ‘L’alimentation’

Le fantôme des fromagers

La scène se passe à Saint-Paul de Chester, aujourd’hui Chesterville, à 18km de Victoriaville. Lire la suite

À l’ombre de l’église de L’Islet-sur-Mer

Pourquoi pas rêver

Il m’arrive parfois de rêver. Lire la suite

La haute saison des huîtres

Les huîtres sont arrivées. Grande fête pour les gourmets. Les mois d’octobre et novembre sont à Montréal ceux où le plus grand nombre de mollusques s’engloutissent dans les profondeurs caverneuses des estomacs puissants. Lire la suite

Galette madame !

Il fut un temps où un marchand ambulant de galettes était fort aimé à Montréal. Lire la suite

Une idée, croit-il, de génie

Un jour, quelqu’un se lève en pensant qu’il a trouvé enfin une vocation pour les nombreuses montagnes québécoises inutilisées. Lire la suite

En attente

Tout ce rouge dans le gris et vert.

Table mise pour les oiseaux du Nord.

Photographe aux aguets.

On jubile à Joliette !

L’hebdomadaire L’Étoile du Nord s’exclame de joie le 8 novembre 1888. Manifestement, la ville de Joliette devra marquer d’une étoile cette année 1888. Lire la suite

Voilà la corneille prise au milieu d’une fête

On continue à régler un peu partout les paris extraordinaires, invraisemblables même, qui ont été faits à propos de l’élection présidentielle [américaine]Lire la suite

Prendre le train pour retrouver son bateau

Lorsqu’arrivent les derniers jours de novembre, que le temps est froid, il faut se méfier du lac Saint-Pierre, entre Montréal et Trois-Rivières. Très peu profond, long de 38km et large de 10, il est le premier endroit sur le fleuve Saint-Laurent où la glace cherche à se former. Voyez cette histoire dans le quotidien de Québec Le Canadien du 24 novembre. Lire la suite