Une peur bleue de la crinoline chez les hommes
Étonnamment, en 1905, les hommes québécois craignent comme la peste le retour de la crinoline. Lire la suite
3 Août
Étonnamment, en 1905, les hommes québécois craignent comme la peste le retour de la crinoline. Lire la suite
2 Août
Vous vous rappelez, j’écrivais : Cuisson à feu extrêmement doux dans un chaudron à large fond. Sans que jamais d’écume ne se forme. Coulée de la confiture dans les pots chauds, stérilisés, comme les couvercles d’ailleurs. Lire la suite
2 Août
Ce sera une bien grosse année pour le pimbina. Sitôt quelques grosses gelées passées cet automne, des oiseaux en seront fort heureux. Lire la suite
Dans L’Album universel du 22 juillet 1905, F. Rivard chante les «beautés du comté de L’Islet». Lire la suite
Un mot pour vous dire que je ne fabrique jamais d’images, que j’attrape simplement ce que la vie me présente. Pour fixer l’instant et ses couleurs. Arrêter la fuite du temps. Défier le vieillissement. Lire la suite
1 Août
Jean Allard nous amène aux îles Saint-Pierre et Miquelon, possessions françaises en Amérique du Nord. Grâce à l’hebdomadaire montréalais L’Album universel, on s’y retrouve le 22 juillet 1905. Lire la suite
31 Juil
Ou confitures. De ma récolte, bien sûr. Sans doute demain. Et, cette année, elles sont suaves, fort sucrées. De son côté, mon boulanger a fait un essai: du pain de sarrasin. Lire la suite
30 Juil
Les premières mentions d’importation de vaches Jersey au Québec remontent à 1868. Le 22 juillet 1905, dans L’Album universel, le journaliste A. Beauchamp part à la découverte de cette vache laitière. Lire la suite
Vous arrivez à Montréal, une ville que vous ne connaissez pas. Vous êtes à la recherche des belles résidences de la ville. Ne paniquez pas. Lire la suite
Le 7 août 1889, Marchadec (nom de plume de l’avocat Charles DeGuise), fort déçu qu’il n’y ait plus de musique sur la terrasse Dufferin, à Québec, y consacre une partie de sa chronique dans L’Union libérale. Lire la suite
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