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Articles de la catégorie ‘L’histoire’

Le pique-nique des cigarières

Voilà l’été. Léona Duval nous raconte le pique-nique des cigarières de la manufacture Goulet et frères à Montréal. Lire la suite

Une peur bleue de la crinoline chez les hommes

Étonnamment, en 1905, les hommes québécois craignent comme la peste le retour de la crinoline. Lire la suite

En attente du «pop»

Vous vous rappelez, j’écrivais : Cuisson à feu extrêmement doux dans un chaudron à large fond. Sans que jamais d’écume ne se forme. Coulée de la confiture dans les pots chauds, stérilisés, comme les couvercles d’ailleurs. Lire la suite

Tout mûrit

Ce sera une bien grosse année pour le pimbina. Sitôt quelques grosses gelées passées cet automne, des oiseaux en seront fort heureux. Lire la suite

Passant par le comté de L’Islet

Dans L’Album universel du 22 juillet 1905, F. Rivard chante les «beautés du comté de L’Islet». Lire la suite

Images du jour

Un mot pour vous dire que je ne fabrique jamais d’images, que j’attrape simplement ce que la vie me présente. Pour fixer l’instant et ses couleurs. Arrêter la fuite du temps. Défier le vieillissement. Lire la suite

Voyage à Saint-Pierre

Jean Allard nous amène aux îles Saint-Pierre et Miquelon, possessions françaises en Amérique du Nord. Grâce à l’hebdomadaire montréalais L’Album universel, on s’y retrouve le 22 juillet 1905. Lire la suite

Gelée de groseilles à l’horizon

Ou confitures. De ma récolte, bien sûr. Sans doute demain. Et, cette année, elles sont suaves, fort sucrées. De son côté, mon boulanger a fait un essai: du pain de sarrasin. Lire la suite

La vache Jersey

Les premières mentions d’importation de vaches Jersey au Québec remontent à 1868. Le 22 juillet 1905, dans L’Album universel, le journaliste A. Beauchamp part à la découverte de cette vache laitière. Lire la suite

«Quelques belles résidences montréalaises»

Vous arrivez à Montréal, une ville que vous ne connaissez pas. Vous êtes à la recherche des belles résidences de la ville. Ne paniquez pas. Lire la suite