Enfin les huîtres !
Un des grands bonheurs de septembre est l’arrivée des huîtres. La population en est friande et attend ce moment avec impatience. Lire la suite
Articles de la catégorie ‘L’alimentation’
26 Sep
Blé-d’inde, fruits et petits fruits
Le 31 août 1903, le ministère de l’Agriculture du Québec émet un communiqué portant sur l’état de la récolte à ce moment dans certaines municipalités du Québec. Le journal La Patrie y fait écho le 18 septembre 1903. Lire la suite
Le lait, encore le lait
Vous la savez, nous en avons déjà parlé, il est de première importance de prendre soin du lait, depuis l’éleveur de la vache laitière jusqu’à la table de la ménagère. Lire la suite
30 Août
Dans les blés de nos champs
À la campagne, l’heure commence à être au bilan. Le 29 août 1907, voici celui qu’en fait le journal La Presse. Manifestement, à certains endroits, ça aurait pu être mieux; ailleurs, la saison ne sera pas si mal. C’est selon. Lire la suite
23 Août
On n’arrête pas le progrès
Bien oui, imaginez, une roulotte à patates frites s’installe à Place d’Youville, à Québec !
21 Août
Éloge du tonneau
Nous n’avons pas idée de l’importance de ce contenant universel dans l’histoire de l’humanité. Il est un temps où le tonneau sert à tout : Lire la suite
19 Août
Bientôt l’automne
Dans un de ses romans, l’écrivaine Michelle le Normand, le mois de septembre arrivé, fait dire à une de ses héroïnes : Que c’est donc d’valeur, grand dieu, v’là l’automne !
17 Août
Partir pour l’Arctique
Fils de capitaine de navire, Joseph-Elzéar Bernier (1852-1934), originaire de L’Islet, sur la Côte-du-Sud, développe, encore bien jeune, une passion pour l’Arctique canadien. Lire la suite
14 Août
Et puis, les framboises ?
Comment va la récolte ? Y en aura-t-il pour tout le monde ? La Presse se le demande le 13 août 1906 à la une.
12 Août
C’est ainsi que la chatte se peigne
Tiens, arrêtons-nous aujourd’hui au journal Le Soleil du 12 août 1908. Petites nouvelles.
