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Articles de la catégorie ‘L’alimentation’

Le réchauffement climatique

En 1900, il semble qu’on commence à croire au réchauffement climatique. Le 24 février 1899, le journal La Patrie le laisse entendre. La scène se passe à Montréal. Lire la suite

Habiter le pays le plus neigeux du monde

Il nous en tombe des vraies, des bonnes, sur la tête. Celle des 2 et 3 février 1902 est pas mal du tout. Le 4 février 1902, le journal Le Trifluvien raconte comment les citadins de Trois-Rivières s’en tirent. Lire la suite

La Saint-Blaise (3 février)

Voici donc la Saint-Blaise, une fête disparue au 20e siècle quand nous découvrirons que les « maux de gorge », à vrai dire le goitre, venait du manque d’iode dans les populations. Lire la suite

En voulez-vous de la neige ?

Le 25 janvier 1909, le journal Le Soleil nous livre, à la une, une bien belle description d’une formidable tempête de neige. Nous l’abrégeons à peine. Lire la suite

Un nouveau fruit : la mangue !

La mondialisation des aliments ne date pas d’hier. Le 24 janvier 1903, le journal montréalais La Presse annonce l’arrivée d’un tout nouveau fruit : la mangue. Lire la suite

Fin d’une vague de froid

Oui, il y a la neige en hiver, mais, à l’occasion, c’est le froid qui retient l’attention, fait la nouvelle. En janvier 1901, Montréal vit une vague de froid. Le journal La Patrie est heureux d’annoncer la fin de ce froid le 21 janvier. Lire la suite

Les célébrations chinoises du Nouvel An

Les premiers Chinois arrivent à Québec au tournant du 20e siècle et habitent d’abord côte d’Abraham et rue De Saint-Vallier, dans le faubourg Saint-Roch. Dans la presse, on les appelle les Célestes, les Fils du ciel ou les Fils du céleste empire. Lire la suite

Vache à vendre

Petite annonce parue dans le Quotidien de Lévis du 14 janvier 1895. Lire la suite

Cabanes à la dérive dans les glaces du fleuve

On apprécie, bien sûr, un tapis de glace magnifique en bordure du fleuve ou sur une rivière pour mettre en place la cabane pour la pêche aux petits poissons des chenaux. Lire la suite

La manne blanche, de l’ouvrage pour les chômeurs

Les 7 et 8 janvier 1908, Québec fait face à une bonne tempête de neige. Les déneigeurs jubilent. Voilà du pain sur la table. Lire la suite