Les cornichons
La saison des cornichons achève. Pourquoi ne pas faire des provisions pour l’hiver ? Le 16 septembre 1899, à la une, l’Écho des Bois-Francs le suggère. Lire la suite
Articles de la catégorie ‘L’alimentation’
29 Sep
29 Sep
Voyage à Saint-Hugues
Le 28 septembre 1900, Gustave, le correspondant de journal maskoutain La Tribune à Saint-Hélène, n’a guère à écrire. Lire la suite
28 Sep
Des cadeaux de mariage en 1900
Au début du 20e siècle, vous faisiez partie de la bonne société, voici ce que vous pouviez recevoir à votre mariage. Prenons exemple du mariage du docteur J. P. Laporte, de Joliette, « qui a uni sa destinée à Mlle M. Lydia Héon, l’une des demoiselles les plus en vue de Victoriaville ». Lire la suite
Des trains magnifiques
De 1880 à 1930, on vit l’âge d’or du rail en Amérique et les compagnies ferroviaires soignent leur produit. Lire la suite
27 Sep
Des nouvelles des Îles-de-la-Madeleine
Voilà que, le 30 septembre 1899, l’Écho des Bois-Francs donne un bilan de la saison aux Îles-de-la-Madeleine, dans le golfe du Saint-Laurent. Lire la suite
Gelée de pommes
Vous avez une abondance de pommes ou de pommettes chez vous, pourquoi ne pas en faire de la gelée ? Voici la recette de l’Écho des Bois-Francs du 16 septembre 1899. Lire la suite
24 Sep
La veillée des moissons, occasion de berdasser
Il y avait en France, dans certaines familles, certaines petites communautés, une coutume qu’on dit remonter aux temps préhistoriques. Lire la suite
Au marché public
Quelques fort belles couleurs de l’automne en ce dernier jour d’été.
21 Sep
La ville de Sorel en 1899
En septembre 1899, il faut compter une heure 30 pour se rendre de Saint-Hyacinthe à Sorel par le chemin de fer des Comtés-unis. Lire la suite
