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Articles de la catégorie ‘L’alimentation’

L’homme dans la lune

Bonhomme dans la luneNotre livre de lecture de première année nous enseignait qu’il y avait un homme dans la lune sciant du bois. Le pauvre ne respectait pas le jour du Seigneur, le dimanche, où il était défendu de travailler. Ainsi fut-il condamné. Lire la suite

Oups, voilà la neige !

Le journal La Patrie du 21 novembre 1895 raconte : Lire la suite

Le temps d’hier (troisième partie)

Dernière partie du texte de celui ou celle qui signe A. B., une publication commencée avant-hier, portant sur des manières de vivre dans les campagnes en aval de Québec au milieu du 19e siècle. Paru dans La Patrie du 19 novembre 1892. Lire la suite

Le temps d’hier (seconde partie)

Hier, nous débutions la publication d’un témoignage magnifique sur des manières de vivre dans les campagnes en aval de Québec au milieu du 19e siècle. Voici la suite extraite de La Patrie du 19 novembre 1892. Lire la suite

La Sainte-Catherine (25 novembre)

La tire Sainte-Catherine

Sous un ciel bas et plein de neige, dans une brumeuse obscurité, la route s’allongeait solitaire. Et nous montions, nous montions la côte «apique» conduisant au petit village de Ste-Ursule [de Maskinongé]. Lire la suite

Qu’arrive-t-il avec le marché à Saint-Hyacinthe ?

En 1905, plusieurs Maskoutains sont mécontents de leur marché public, le Marché Centre. On le voudrait plus accueillant et ouvert plus fréquemment. Lire la suite

Parmentier à la printanière

Allez, en plein automne, un nouveau Parmentier, celui-ci à la printanière. L’Album universel du 21 novembre 1903 en donne la recette. Lire la suite

Petits conseils pour ce temps de l’année

Extrait du journal Le Canada français du 5 novembre 1909. Lire la suite

Recettes de saison

Aimez-vous l’aubergine et la citrouille autant que moi ? L’Album universel nous fait une offre à laquelle il est bien difficile de résister. Lire la suite

Aujourd’hui, sur le babillard

Vous vous souvenez de samedi, voilà deux semaines ? Il pleuvait. Aujourd’hui, même temps, il pleut. Lire la suite