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Articles de la catégorie ‘L’alimentation’

L’abondance

Allez, pour votre journée

Une seule. Ça n’abîmera pas votre ligne. Et voyez, elle est toute prête, sur le point de se décrocher. Faut faire vite, des bêtes rôdent chez moi la nuit, demain il n’y sera sûrement plus.

Gelée de rhubarbe

J’aime bien la rhubarbe en compote, même en confiture. Lire la suite

Une fraise des champs pour la fraîche

Quelques recettes

Voilà longtemps que j’ai proposé des recettes, mais ce n’est pas parce qu’il ne s’en trouve pas dans la presse de 1900. Allez, en voici quelques-unes à nouveau. Lire la suite

Une grosse année

Je ne sais chez vous, mais, chez moi, ce sera une bien grosse année de sureau, de pimbina et de cerises à grappes. Étonnamment, je n’ai jamais remarqué, au fil des ans, s’il y avait des cycles de production, des années généreuses et d’autres moins. Lire la suite

Des promesses variées

De groseilles, d’aubépine, d’églantine et de mauve. Lire la suite

Encore et toujours la mortalité infantile

Au début du 20e siècle, sitôt qu’arrive l’été, on revient invariablement sur la mortalité infantile, si grande. La Patrie du 14 juin 1906 écrit cette fois-ci : Lire la suite

Sus à la vente de crème glacée dans les rues de Montréal !

Pour des raisons d’hygiène, Montréal entend défendre la vente de la crème glacée dans les rues de la ville. C’est ce que nous apprend La Patrie le 12 mai 1906. Lire la suite

Une visite de certaines paroisses québécoises au printemps 1906

Le journal La Patrie nous y amène le 12 mai 1906, y consacre une page pleine. Promesse de variétés. Karmas bien divers. On dirait tantôt le bonheur, tantôt le malheur. Lire la suite