Skip to content

Articles de la catégorie ‘L’alimentation’

Les débuts épiques de la région des Bois-Francs

Au sud du fleuve Saint-Laurent, derrière les grandes savanes — les restes de la mer de Champlain — entre la Beauce et les Cantons de l’Est, voilà les Bois-Francs, le pays des grandes forêts d’arbres à feuilles caduques.
Lire la suite

Cap sur Baie-Saint-Paul pour les sculptures d’Antoine Bouchard

Vous vous souvenez, je vous annonçais le 5 février la tenue d’une exposition des œuvres d’Antoine Bouchard, sculpteur d’art populaire de Baie-Saint-Paul, du 7 février au 14 avril. Lire la suite

Ah les ruses de la publicité ! (Première partie)

Qui fera un jour l’histoire de la publicité au Québec devra assurément consulter cet ouvrage assez incroyable, venu bien avant les travaux de Jacques Bouchard et de mon ami Claude Cossette. Lire la suite

« Le Saint-Laurent en hiver »

Le 22 février 1890, Le Monde illustré reprend une gravure parue dix ans auparavant dans L’Opinion publique et l’accompagne du commentaire suivant : Lire la suite

Les temps changent (troisième partie )

Nous baignons dans le bonheur depuis trois jours avec Benjamin Sulte. L’homme est si heureux de vivre en son temps, en 1892, plutôt que 50 ans auparavant. Il jubile. Lire la suite

Les temps changent (première partie)

C’est ce que constate le journaliste et historien Benjamin Sulte dans Le Monde illustré du 23 janvier 1892. Bien plus, tant qu’à y être, pourquoi pas un éloge du progrès. Lire la suite

Un gâteau de pommes de terre

Il semble pas mal quand même ce « gâteau de pommes de terre » que nous recommande Le Monde illustré du 16 janvier 1897. Lire la suite

Les premiers jours de l’année 1895 à Montréal

Bien oui, allons-y donc. Tournons les pages du quotidien montréalais La Minerve au tout début de l’année 1895. La vie est bien diverse. Lire la suite

Une sortie au théâtre

Marie Vallerand, chroniqueuse culturelle à Québec à travers ses nombreux engagements, a vu mille et un spectacles au cours de sa carrière. Lire la suite

Est-ce la fin des paparmanes ?

Dans L’Étoile du nord du 4 janvier 1894, un chroniqueur, qui signe Z. P., dans son bilan des dernières années, évoque ce qui semble être la fin des paparmanes, du moins à Joliette. Lire la suite