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Articles de la catégorie ‘L’alimentation’

La vie !

Vous le savez, nous ne cessons, celles et ceux qui le peuvent, de nous émerveiller devant la puissance, la force de la vie, capable de resurgir encore et encore quand nous croyons que, là, vraiment, le sort était jeté. Lire la suite

Les pommettes tombent de plus en plus du grand pommetier

Et j’attends toujours mes oiseaux d’automne. En restera-t-il encore à leur venue ? Lire la suite

Canards ! Canards !

Ainsi s’annonce «Arthur Toussaint & Cie, No. 35, rue St. Pierre, Basse-Ville». Nous sommes à Québec. Lire la suite

Le travail de l’abeille

Dans plusieurs régions du Québec, certains font actuellement métier de la location de ruches d’abeilles pour la pollinisation. Voilà longtemps que nous savons qu’à travers la poursuite de son travail, l’abeille peut augmenter le rendement des cultures. Lire la suite

La pomme du verger

Nul fruit n’a été plus chanté, il me semble, que la pomme. On n’arrive jamais à y trouver des défauts. Et tout a commencé avec notre grand-mère Ève qui n’y trouvait que des qualités. La Tribune du 22 octobre 1888 y ajoute son éloge. Lire la suite

Dévoilement

Comme la vie cachée, la beauté même, derrière deux feuilles qui ont fait leur temps.

Sur un quai de Québec

Au printemps et à l’automne, la pêche à l’éperlan, ce délice des gourmets, est follement populaire à Québec. On se masse sur les quais à la marée montante espérant y trouver un repas délicieux. Lire la suite

Les couleurs d’un jour, celles du 28 septembre

J’aime beaucoup m’arrêter soudain à un jour donné. Simplement au hasard. Et prendre connaissance du vécu des populations. De leurs bonheurs, de leurs malheurs. Exemple. Lire la suite

Voilà qui est fait

Mon voisin vient de coucher son champ de céréale.

La récolte, elle, est toujours à faire

Étonnamment. Il commence à se faire tard.

Et vue de près, on dirait bien des tresses.

Ils appellent ça la vie. Lire la suite