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Articles de la catégorie ‘L’alimentation’

Un électeur mécontent de Laurier

Wilfrid Laurier

Wilfrid Laurier

 

En 1897, alors que la reine Victoria est au pouvoir depuis 60 ans, Londres organise une fête pour ce jubilé de diamant royal et tient une conférence où les dominions et la mère patrie pourraient discuter de la place et du rôle des colonies dans l’Empire. Lire la suite

Le temps des fraises est arrivé !

L’Écho des Bois-Francs du 17 juin 1896 y va de ce qu’il dit être ses «Manières diverses de les accommoder». Lire la suite

Qu’est-ce donc que cette soupe ?

Nos amis de Victoriaville savent si bien s’amuser à la mode du bon vieux temps que nos voisins d’Arthabaskaville ne peuvent s’empêcher de venir se joindre à eux. Lire la suite

Des Nicolois gagnent Saint-Ferdinand d’Halifax, dans les Bois-Francs

Au début des années 1830, le mot se passe chez les Nicolois, Certains partent s’installer dans un bien beau coin des Bois-Francs, Saint-Ferdinand, le long du lac William. Lire la suite

Et les groseilles qui s’annoncent déjà !

Bien avant leur temps. Lire la suite

Nouvelle de Sainte-Luce-sur-Mer

Voilà que l’engraissement du sol au moyen du hareng fait le bonheur de qui cultive la pomme de terre. Lire la suite

Ce que le 19e siècle a apporté

Au Québec, en histoire, le 19e siècle fut longtemps un moyen âge. On préférait la Nouvelle-France et le 20e siècle. Sauf exceptions, on ne s’y était guère intéressé que pour le politique et le religieux. Il en fut pourtant un de grandes révolutions technologiques. Au point où le 20e siècle vivra beaucoup, jusqu’en 1980, avant l’arrivée du numérique, des acquis du siècle précédent. Lire la suite

La vache des dames

La vache Jersey est petite : elle a la tête fine et sa couleur est généralement fauve; on doit rechercher celles qui ont un cercle rouge ou jaune autour du nez et des yeux. Lire la suite

Trois grains de maïs qui font merveille

Un correspondant de East Angus écrit à la Sherbrooke Gazette qu’un agriculteur a reçu de l’un de ses amis trois grains de blé-d’Inde merveilleux. Lire la suite

Quels fruits donneront donc ces bourgeons magnifiques ?

Chez moi, lorsqu’ils seront mûrs, j’aurai peine à en profiter. Les bêtes viendront les manger durant la nuit, car les plants ne sont pas très hauts. Lire la suite