6 Oct
Sur ce site, bien rares ont été les réactions à une recette que j’échappais. Grâce à Google, on peut constater si des billets plaisent ou non. Aussi, je suis revenu moins souvent aux plats cuisinés présentés par les journaux.
Nouvel essai : le potage au macaroni.
Faites bouillir de l’eau salée en quantité suffisante et jetez-y votre macaroni qui sera cuit à point lorsqu’il cédera à la pression des doigts.
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En 1886, l’écrivain Pierre Loti a rendu hommage à ces pêcheurs de Dunkerque avec son roman Pêcheur d’Islande. Pierre Schoendoerffer en faisait un film en 1959. Lire la suite
Jamais vu cela depuis 41 ans. Lire la suite
Pique-nique dans les renoncules
La saison se prête admirablement bien aux parties de plaisir ! Aussi, un bel après-midi de la semaine dernière, il y eut au joli bocage Landry, petite excursion de quelques-uns d’entre nous, jeunes garçons du village, avides de se bien amuser. Lire la suite
Retrouvons Antoine Gagné, dit Bellavance, 104 ans, qui confiait au reporter de La Patrie qu’il n’avait jamais été un grand buveur d’alcool, bien au contraire. L’homme à la mémoire infaillible répond aux questions du journaliste.
« Et le tabac, M. Gagné ?
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