25 Déc
Peut-être avez-vous lu la première partie de ce texte sur Noël par l’écrivain Louis Fréchette ? Elle paraissait hier. Voici la seconde. L’auteur laisse d’abord entendre que les croquignoles pourraient venir de Bretagne et de Normandie. Lire la suite
Bonsoir M. Jean
Aujourd’hui nous avons fait des Brätzeli (petit biscuit suisse), nous aimerions vous en offrir. Lire la suite
J’ai souvent parlé de Françoise, le nom de plume que se donnait Robertine Barry (1863-1910), la première femme journaliste québécoise, originaire de L’Isle-Verte. Lire la suite
Le sarrasin en fleur
Ces jours derniers, les journaux quotidiens ont été remplis du sujet de la fleur du Japon, le Chrysanthème, qui doit en grande partie sa célébrité à l’académicien [Pierre] Loti [1850-1923], qui a publié le roman « Madame Chrysanthème » [en 1887].
Comme l’œuf, l’huître contient de l’albumine, et trop cuite est très indigeste. Voici un moyen aussi expéditif que sûr de servir l’huître à point. Lire la suite
Le Taeping et l’Ariel à la course avec leur nouvelle cargaison de thé pour Londres
Vous vous intéressez au thé, voici un texte éclairant sur l’histoire de cette boisson. Lire la suite
Le Courrier de Montréal informe que la chasse aux perdrix, dans le district de Montréal, est des plus fructueuses. Nous avons le regret d’établir, de notre côté, qu’elle est à peu près nulle dans le district de Québec. Lire la suite
Ils s’encabanent, évitent de venir au marché.
Nos marchés ont été peu achalandés la semaine dernière.
Nos cultivateurs ont craint de sortir par une température aussi rigoureuse que celle que nous avons eue pendant trois jours consécutifs. Lire la suite
Vivement la neige pour savoir à quoi s’en tenir. Le rédacteur anonyme d’un quotidien de Québec l’exprime bien.
Nous sommes décidément entrés dans la morte saison de l’hiver. Il fait un froid de loup. Lire la suite
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