16 Sep
À Montréal, le chiquage de la gomme a fait de rapides progrès ; ce qui autrefois n’était qu’un jeu d’enfant est passé aujourd’hui dans le domaine des grandes personnes. On rencontre la gommeuse sur le boulevard St-Laurent, dans les théâtres, voire même aux concerts.
En potinant, les femmes mâchent de la gomme, elles en mâchent en faisant la cuisine, en cousant, d’aucunes même, dit-on, s’endorment en suçant de la gomme. […] Lire la suite
En avez-vous encore souvenance ? Lire la suite
La cause des confitures est gagnée, et tout le monde y gagne, c’est entendu.
N’empêche que les fruits « nature » sont bien bons à travers l’hiver et jusqu’au lointain printemps.
Le malheur, c’est qu’on n’y met pas assez de soin à la campagne. À la saison, chacun en avale que veux-tu, et puis, quand il n’y en a plus, il n’y en a plus. Lire la suite
À l’inverse des autres, les fameux brouillards de Londres ne sont point percés par le soleil, et l’on estime qu’ils absorbent un quart de la lumière envoyée par le ciel.
Le printemps et l’été mariant leurs attraits sur le même arbre […] : voilà ce que le promeneur étonné peut admirer dans le jardin de madame Pierre Frigon, sur la côte St-Laurent, à St-Laurent.
Ce matin, en effet, M. Frigon apportait aux bureaux de « La Patrie » une branche de pommier tout en fleur et, après laquelle, de beaux fruits avaient été suspendus. Lire la suite
Nous sommes le 6 septembre.
Les récoltes sont à peu près terminées et, bien que la paille soit courtes, le rendement général sera bon. Lire la suite
« C’était un homme bien audacieux celui qui le premier a mangé une huître » a dit Swift. « Les huîtres, dit de son côté Richard Bently, c’est un mets qui a dû être inventé dans le ciel. » Lire la suite
On les prépare de la manière suivante :
Après les avoir inondés et bien essuyés, on les met dans des flacons ou des pots, on les saupoudre de sel et on les abandonne pendant quarante-huit heures. Lire la suite
Nous revoici dans ce grand périple sur l’hiver québécois selon l’historien Benjamin Sulte. On pouvait lire, dans leur version intégrale, les deux premiers billets hier et avant-hier. Lire la suite
Durant les nuits de samedi et de dimanche, il a gelé fortement dans le haut de la Gatineau. Lire la suite
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