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Articles de la catégorie ‘Les poissons’

14 Juin

Du poisson autrefois, des fleurs aujourd’hui

Si les marchés publics d’aujourd’hui regorgent de fleurs, ceux d’il y a 100 ans proposaient plutôt une grande variété de poissons qui, avec le recul, tient quasiment de la pêche miraculeuse sur le lac de Tibériade. Lire la suite

10 Juin

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L’éperlan revient enfin dans la Kamouraska !

Le 4 juin, le journal Le Soleil nous annonce que l’éperlan, ce petit poisson à livrée métallique, est de retour dans la rivière Kamouraska. Lire la suite

13 Mai

3 commentaires

Après la dormance de l’hiver, l’éperlan réapparaît!

L’automne est la grande saison de l’éperlan sur les rives du fleuve Saint-Laurent. Voyageant en groupes, ce petit poisson, à livrée métallique, riche en calories, qui vit la moitié de l’année en mer, forme de véritables banquets mobiles pour les grands prédateurs de l’océan. Lire la suite

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