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Articles de la catégorie ‘Les poissons’

Cabanes à la dérive dans les glaces du fleuve

On apprécie, bien sûr, un tapis de glace magnifique en bordure du fleuve ou sur une rivière pour mettre en place la cabane pour la pêche aux petits poissons des chenaux. Lire la suite

Le « petit poisson des chenaux »

Il y aurait bien long à écrire sur la pêche au petit poisson des chenaux, il nous faudra donc y revenir. Chose certaine, voilà la pêche hivernale la plus attendue. Ce poisson, ne mesurant pas plus de 30 centimètres, fréquente les eaux du golfe du Saint-Laurent et de l’Atlantique, depuis la côte du Labrador jusqu’à la Virginie. Lire la suite

Scènes d’abondance

La veille des Rois, qu’en est-il donc des marchés montréalais ? Le journaliste Jacques Bonhomme, qui tient une chronique d’humeur dans le journal La Patrie en 1899 et 1900, répond à la question. Lire la suite

L’heure est aux provisions

L’hiver vient, il faut tout prévoir. À Québec, l’activité est grande sur les quais. Le journal Le Soleil témoigne de ce fait le 12 novembre 1900. Lire la suite

Grosse saison de navigation en 1900

Voici venu novembre, c’est l’heure des bilans dans le monde de la navigation sur le fleuve. Le journal Le Soleil du 7 novembre 1900 s’y arrête. Lire la suite

Partir pour l’Arctique

Fils de capitaine de navire, Joseph-Elzéar Bernier (1852-1934), originaire de L’Islet, sur la Côte-du-Sud, développe, encore bien jeune, une passion pour l’Arctique canadien. Lire la suite

Un pèlerinage contre le mal de gorge !

Le hareng, riche en iode

Le journal La Patrie du 5 août 1898 annonce que la paroisse Sainte-Élisabeth, à Montréal, organise pour le 10 août un pèlerinage à Saint-Blaise-sur-Richelieu. Lire la suite

L’heure est aux confitures

Connaissez-vous La Cuisinière canadienne ? Probablement le tout premier livre de recettes écrit et publié au Canada. Il paraît chez Louis Perrault à Montréal en 1840.

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On pêche au flambeau et au dard à Saint-Lambert

Au début du 20e siècle, en juillet, la population de Saint-Lambert, en face de Montréal, aime pêcher dans le fleuve, la nuit venue, au flambeau et au dard. Le journal La Presse du 17 juillet 1900 le confirme. Lire la suite

Des nouvelles du 11 juillet

La vie est diverse. La vie est variée, c’est certain. Voyez ce que peuvent vivre les populations un 11 juillet, il y a un siècle.

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