Longtemps, on a caché qu’on gardait des porcs en ville
À Québec, les porcs furent défendus à Place-Royale dès 1840. En septembre 1885, le comité de salubrité publique doit revenir à la charge.
À l’été 1904 à Québec, le problème n’est toujours pas réglé. Le correspondant du quotidien montréalais Le Canada dans la capitale écrit : Lire la suite