Skip to content

Articles par Jean Provencher

Sus aux mauvais chemins ruraux !

La route idealeLes gens des campagnes tempêtent, les chemins ne sont pas allables.

Les automobilistes, les «chauffards» comme les appelle irrévérencieusement le peuple parisien, ne sont pas du tout satisfaits ne l’état de nos chemins ruraux. Lire la suite

«Préparation des cornichons»

cornichon un

À voir la fréquence et la variété des recettes pour la conservation des cornichons dans la presse québécoise d’autrefois, il, faut conclure qu’on aimait vraiment les cornichons.

Voici celle de l’hebdomadaire Le Nord, de Saint-Jérôme, du 11 septembre 1884 : Lire la suite

Et qu’en est-il de mes oiseaux ?

Geai bleuJ’ai rappelé à quelques reprises que ce ne fut pas un été d’oiseaux, mais de papillons. Mes oiseaux résidents ont toujours été là. Geai bleu, pics, mésanges, tous en petit nombre cependant, sauf à l’envol des jeunes pics. Lire la suite

Salut, Guy Béart

guy beart

Avec sa voix, il est occupait notre espace musical tout en douceur. Lire la suite

Faut-il finir par croire que septembre est un mois de perturbations climatiques ?

cyclone a quebecPas nécessairement, car, qu’importe le mois de l’année, le climat québécois peut vraiment y aller de surprises. Voici, par exemple, un violent cyclone à Québec en septembre 1884. Lire la suite

Coup de cafard à Ham-Nord

pont ham nord

La correspondante de L’Écho des Bois-Francs à Ham-Nord, dans les Appalaches, laisse voir un brin de tristesse à la venue de l’automne. Lire la suite

Le Colibri à gorge rubis est toujours là

Colibri un

Si craintif que je ne peux le photographier qu’à travers la fenêtre. Ma dernière observation de l’an passé date du 20 septembre. Lire la suite

«Vin de rhubarbe»

rhubarbeOn réussit à faire une excellente liqueur à la rhubarbe en prenant deux pintes de jus de rhubarbe pour environ six pintes d’eau. Lire la suite

«Sorcières et sorciers»

Lenormand

En 1884, à Paris, on a l’embarras du choix pour trouver quelqu’un prédisant l’avenir. Et beaucoup ont la méthode qui leur est propre. Le Canadien (Québec) du 17 septembre 1884 y va de cette nouvelle. Lire la suite

Champ d’avoine à Dosquet

champ avoine dosquet

Lire la suite