La naissance annuelle de l’herbe à dinde

On l’a aussi appelée Millefeuille. Son nom scientifique est Achillée millefeuille (Achillea millefolium, Common Yarrow).

Il s’agit probablement de la plante médicinale québécoise la plus connue. À la fois indigène et naturalisée, elle est beaucoup aimée. Voir à ce sujet les commentaires attachés à ce billet.

Dans quelques jours maintenant, ses fleurs seront épanouies.

Moi-même, je viens d’y recourir. Il y a deux jours, un insecte me piquait entre l’index et le majeur. Pour arrêter immédiatement la démangeaison agaçante, il a suffi d’une friction d’une ou deux feuilles chiffonnées de la petite plante. Tout peut servir chez l’herbe à dinde, feuille, fleurs et racines.

Louis-Jean Gagnon écrit en 1931 qu’on l’appelle ainsi dans les campagnes — herbe à dinde — parce que les cultivateurs la mélangent à du lait caillé pour nourrir les dindonneaux. Voir À travers les champs et les bois, Montréal, Librairie Beauchemin, 1931, p. 74.