Vous vous demandez quoi faire avec votre vinaigrier ?

C’est le Rhus typhina, autrement appelé Sumac vinaigrier, pour les anglos : Vinegar-tree ou Sumach.

Vous le trouvez étrange, on dirait qu’il n’est pas d’ici. Marie-Victorin (Flore laurentienne, 1964, p. 391) serait sans doute d’accord avec vous : Il garde quelque chose de son origine tropicale en continuant sa croissance jusqu’à l’extrême limite, jusqu’aux gelées.

Heureux dans les terrains secs ou rocheux, il pousse et pousse. Vous pouvez toujours réduire quelque peu sa présence, envahissant qu’il est. Mais gardez-en un peu, des oiseaux vous aimeront.

Voyez ici un jeune Jaseur des cèdres de l’année en train de se délecter de morceaux encore tendres. Plus tard, au moment des panicules rougeâtres de cet arbre, le Merle d’Amérique viendra à son tour s’y nourrir.

Et en fleur, Marie-Victorin dit qu’il donne énormément de pollen et de miel.