Un charivari à Saint-Paul d’Abbottsford
On a fêté à Saint-Paul, au pied du mont Yamaska. Lire la suite
Archive pour
3 Août
Voici la bête
Finalement, ce fut de la gelée de mûres. Et en voici le résultat : un pot.
Il fut un temps, il y a longtemps, où je fabriquais facilement une vingtaine de pots de gelée de pomme par année, dont beaucoup que je donnais en cadeau. J’ai cessé, car je me suis rendu compte que les personnes qui n’ont jamais fabriqué de gelée ne savent pas tout le travail que cela demande. C’est long. Lire la suite
Le Porte-queue d’Acadie se porte bien
Audacieux, même avec ses deux ailes gauches froissées, il a agrandi son périmètre de vie, découvre, après dix jours, petit messager de la vie, de nouveaux lieux où se poser. Il est à son affaire, heureux. Lire la suite
En plein cœur de l’été
Le 2 août. À Saint-Jean sur Richelieu.
La température qui a été froide et maussade depuis dimanche commence à s’améliorer un peu. Lire la suite
«Le salut chez les divers peuples»
Comment se salue-t-on dans tous les pays civilisés ? En quels termes aborde-t-on son semblable dans la rue ? Quelles sont les formules de politesse en usage chez les divers peuples de l’Europe ? Lire la suite
Récolte de mûres
Pour la première fois en 40 ans, mon terrain produit assez de mûres pour en cuisiner. Ce soir, confiture au programme.
Mais d’abord retour dans mes vieux livres de recettes, car mes mûres, même mûres, sont bien amères. Lire la suite
«La croisade anti-féline»
Zoa
Si à Québec, en 1880, on débat du nom à donner à la terrasse — Dufferin ou Frontenac — à New York, ennemis et partisans des chats s’affrontent. Lire la suite
Débat au sujet du nom à donner à la Terrasse à Québec
Qui ne connaît pas la Terrasse à Québec, le lieu le plus spectaculaire de la ville ? Mais sait-on qu’au départ, les Anglais de Québec désirent qu’on l’appelle Terrace Dufferin et les Canadiens, Terrasse Frontenac. Lire la suite
