Des boulangers négligents dans le faubourg Saint-Roch, à Québec

Franchement, on se demande pourquoi les boulangers, pas tous heureusement, persistent, par ces jours où la poussière aveugle les gens, à laisser le pain qu’ils distribuent ensuite à leurs clients, à la voirie, à la poussière.

Les autorités municipales devraient y voir le plus tôt possible, car il y a là un danger réel pour la population.

Les boulangers devraient être forcés de ne pas exposer ainsi le pain qu’ils distribuent à la poussière.

Le Soleil (Québec), 7 mai 1908.