6 Fév
Voici la belle Alice Roosevelt (1884-1980), fille du président américain Theodore Roosevelt. La page Wikipédia qu’on lui consacre dit qu’elle est rapidement «une figure mondaine très populaire de la capitale américaine grâce à sa beauté, son charme, ses critiques acerbes et surtout ses relations politiques». Lire la suite
5 Fév
Dans le blogue Open Culture, on fait écho aujourd’hui même au travail de Rebecca Onion, qui propose cette carte fort éloquente des méfaits de la rougeole aux États-Unis en 1890, responsable de tout près du quart des décès. Lire la suite
Nous savons tous qu’il n’y a rien de plus culturel que les plats que nous nous cuisinons. Au Québec, par exemple, nous avons mis tellement plus de temps qu’en France à accepter d’apprêter du cheval. Lire la suite
Nous n’avons pas idée du tribut qu’il fallait payer à la mer voilà un peu plus de 100 ans. Les journaux rappellent quasi quotidiennement des naufrages, évocations qui, mises bout à bout, tiendraient de la litanie. Lire la suite
Voilà un moment que nous avons feuilleté les pages du carnet de la cuisinière. En voici une bien intéressante sur l’eau de choux-fleurs. L’hebdo montréalais Le Bulletin lui fait écho le 25 février 1906. Lire la suite
3 Fév
Courez chercher de l’avoine dans la provision que vous gardez pour votre cheval. L’hebdo montréalais Le Bulletin du 12 février 1905 vous le conseille. Lire la suite
On a parfois l’impression que février est le mois le plus froid de l’année. Faut-il s’en surprendre ? Voici seulement quelques-unes des mentions retrouvées dans la presse québécoise d’autrefois à ce sujet. Lire la suite
3 Fév
Les personnes du siècle présent conviennent que la félicité et la grandeur positive des peuples naissent et se forment par l’éducation produite au progrès parce qu’elle dépose dans le cœur de l’enfant, dès ses plus tendres années, la semence de la morale et des plus nobles sentiments.
Sans les femmes, dit Proudhon, l’homme serait incapable de soutenir le fardeau de la vie, de garder sa dignité, de remplir sa destinée, de se supporter soi-même. Lire la suite
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