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Articles de la catégorie ‘L’alimentation’

Amusements au Kent House

Dans la région de Québec, en hiver, l’un des lieux bien aimés de la population est le Kent House, appelé aujourd’hui manoir Montmorency, voisinant la chute de même nom. Lire la suite

La traversée du Saint-Laurent

Au début du 20e siècle, lorsqu’arrive décembre, les populations riveraines du fleuve en amont de Québec se mettent à rêver à la formation du pont de glace.  Lire la suite

Le marché de Trois-Rivières

Même tard en novembre, le marché de Trois-Rivières continue d’être bien fourni. Mais pas question d’y trouver de la perdrix. Lire la suite

L’aura-t-on, cette bordée ?

De toutes les fêtes dans l’année, la Sainte-Catherine (le 25 novembre) m’apparaît une véritable fête que s’est donnée le peuple québécois. Bien rares sont les documents historiques officiels qui l’évoquent. Mais qu’on en parle ou non, la population n’en a cure, elle attend ce jour, l’espère et sait fêter le moment venu. Lire la suite

Le Thanksgiving Day

De nombreux peuples de l’hémisphère nord se sont donné un jour d’action de grâces à l’automne. Les noms ont changé pour le qualifier. Les manières de le fêter ont varié également. Lire la suite

Les cris de la rue (seconde séquence)

Sculpture de bois non signée

Retrouvons-nous donc dans la rue, à Montréal, pour y entendre les cris des divers marchands ambulants. Alfred Marchand nous y invite dans La Patrie, le 5 novembre 1903. Rattrapons le fil. Lire la suite

Les cris de la rue (première séquence)

Sculpture de bois non signée

Vous vous souvenez peut-être de cet homme qui nous entretenait du voyage dans le tramway de 6h. 45, à Montréal. Cette fois-ci, il nous parle des cris de la rue, toujours à Montréal, et son article, maintenant signé Alfred Marchand, apparaît dans le journal La Patrie du 5 novembre 1903. Lire la suite

L’heure est aux provisions

L’hiver vient, il faut tout prévoir. À Québec, l’activité est grande sur les quais. Le journal Le Soleil témoigne de ce fait le 12 novembre 1900. Lire la suite

Des nouvelles agricoles de la Côte-du-Sud

C’est novembre. Nous le disions, l’heure est aux bilans. Le journaliste du quotidien de Québec, Le Soleil, s’arrête à la Côte-du-Sud, le 9 novembre 1905. Lire la suite

Grosse saison de navigation en 1900

Voici venu novembre, c’est l’heure des bilans dans le monde de la navigation sur le fleuve. Le journal Le Soleil du 7 novembre 1900 s’y arrête. Lire la suite