Prendre la route de Montréal à Québec avant le chemin de fer
Reportons-nous en 1840, ou quelque part par là. Prenons la route de Montréal à Québec. Le journal La Patrie nous l’offre le 10 novembre 1884. Lire la suite
Articles de la catégorie ‘L’alimentation’
30 Déc
La fabrication des croquignoles
Illustration de Berthe Chicoine tirée du livre d’Adéla Lessard Boivin, Tableaux d’autrefois, publié à Québec en 1944. Lire la suite
22 Déc
La Noël en Provence
L’écrivain français Anatole France (1844-1924) raconte ici la Noël en Provence, un texte publié à Rimouski par Le Progrès du Golfe du 27 décembre 1907. Lire la suite
21 Déc
«La bûche de Noël, une vieille coutume»
Le 27 décembre 1907, Le Progrès du Golfe (Rimouski) propose un texte sur la bûche de Noël et les coutumes l’entourant, un écrit non signé, sans doute d’origine française, qui lui est parvenu assurément par le télégraphe. Lire la suite
Une longue évolution : celle de nos ustensiles
Il n’y a pas de sotte histoire. Tout peut captiver. Voyez, par exemple, ce texte d’Élie Frébault : Les ustensiles de table d’autrefois. Le quotidien montréalais La Patrie en fait sa une le 18 décembre 1880. Aujourd’hui, cet article ferait partie de la nouvelle histoire. Lire la suite
Pendant ce temps, à Joliette
Les affaires marchandes allaient bien samedi dernier. Beaucoup de voitures, grand nombre de vendeurs et d’acheteurs. Les chemins d’hiver sont fort beaux, et les gens en profitent pour vendre leurs produits. Lire la suite
Du sucre d’automne !
M. Herménégilde Préfontaine, du canton de Brompton, a fait 45 livres de sucre d’érable [un peu plus de 20 kilos], il y a quinze jours, avec de l’eau récoltée sur sa propriété vers la fin de novembre.
Entailler au mois de novembre, n’est-ce pas là une des plus curieuses fantaisies de la saison automnale ?
Le Canadien, 18 décembre 1885. Lire la suite
Vivement l’hiver !
Au Québec, avant l’arrivée de l’automobile, au temps des voitures à roues une partie de l’année et celles à patins pour l’autre partie, on détestait les entre-saisons. Ces dernières nous faisaient des chemins impossibles. Lire la suite
5 Déc
Avant les Fêtes
De saison.
Québec, un 25 novembre
L’aspect de notre ville devient tout à fait sombre et triste. La neige a fait son apparition. Quelques voitures d’hiver commencent à circuler dans nos rues, mais bien difficilement, presque partout elles traînent sur la terre. Lire la suite
