L’éperlan
La pêcherie de l’éperlan a été d’une abondance exceptionnelle ces jours derniers devant la ville de Québec. On rapporte des pêches miraculeuses.
L’Étoile du Nord, 14 novembre 1889.
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Je me souviens . Jusque dans les annees 50 on se promenait l’automne , le dimanche matin, sur les quais près de la traverse Lévis-Québec pour observer les pêcheurs d’ éperlans et leur prises qu’ils déposaient encore frétillantes dans des paniers d’osier. Plaisir d’un temps révolu !
Bien oui, révolu, diable !