Joe Beef, un héros connu à Montréal durant le dernier tiers du 19e siècle (Quatrième de quatre billets)
Retour au dernier de quatre billets sur Joe Beef.
28 Oct
Retour au dernier de quatre billets sur Joe Beef.
Depuis 48 heures, nous sommes chez Joe Beef, le cantinier établi coin de la Commune et de Callière, dans le Vieux-Montréal.
Aujourd’hui : la cuisine et le menu. Lire la suite
Hier, nous évoquions la présence d’un héros franchement étonnant à Montréal. Et un journaliste faisait le tour du propriétaire. Aujourd’hui, place à Joe Beef lui-même.
Le célèbre cantinier est âgé d’environ cinquante ans. La neige des ans commence à s’abattre sur sa chevelure et sa barbe. Joe a une taille d’athlète, son biceps a un développement remarquable, sa figure est mâle et martiale. Lire la suite
Rencontre de cet homme cantinier. Lire la suite
Joe Beef, vous connaissez ? Il fut beaucoup aimé par plusieurs Montréalais, souvent parmi les plus pauvres d’ailleurs, les itinérants, les «poqués», les sans-le-sou. Je n’ai pas manqué de vous parler abondamment de lui en décembre 2012, lorsqu’on songeait à convertir son auberge de la rue de la Commune en maison pour démunis. Lire la suite
16 Déc
Dites, connaissez-vous Joe Beef ? Quel personnage ! Ce cher Joe arrive à Montréal en 1864 et devient tout de suite responsable de la cantine militaire de l’île Sainte-Hélène, là où se trouvent des soldats en garnison. Lire la suite
Le dimanche 10 janvier 1886, les glaces s’accumulant devant la ville, l’eau du Saint-Laurent commence à sortir. Lire la suite
Bien oui, allons-y donc. Tournons les pages du quotidien montréalais La Minerve au tout début de l’année 1895. La vie est bien diverse. Lire la suite
L’histoire pose souvent au passé des questions venues de nos préoccupations présentes. En ce moment, parce que la population vieillit, il faut sans doute prévoir que, très prochainement, on s’intéressera au sort des aînés d’autrefois. Lire la suite
En 1901, on se met à plusieurs, à Montréal, «pour adoucir les rigueurs de la fortune». La Patrie du 19 décembre 1901 nous raconte les préparatifs. Lire la suite
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