Mon ami pouffe de rire lorsque je lui dis que nous vivons un fort bel été
Peut-être est-ce parce qu’il est banlieusard ?
Voyez simplement une partie de la production de mon Groseillier à maquereau.
La luxuriance. Lire la suite
Articles de la catégorie ‘L’alimentation’
24 Juil
3 commentaires
« Le pied de la côte »
Le pied de la côte de la Fabrique
Vous imaginez un livre qui porterait ce titre ? On se dirait que l’éditeur s’en va à l’abattoir. Mais l’histoire du Vieux-Québec est tellement riche que nous pourrions penser une collection d’ouvrages sur ce thème. Lire la suite
19 Juil
Une révolution alimentaire
Et qui l’aurait dit. Lire la suite
Déjà les tomates de Saint-Pierre commencent à avoir un certain renom
Nous voilà à Saint-Pierre les Becquets, dans la région de Lotbinière, sur la rive sud du Saint-Laurent. Lire la suite
En 1900, très bonne saison pour les framboises au nord de Montréal
Il paraît que la récolte de framboises à St-Jérôme et dans le nord de Montréal généralement est excellente, cette année. Et, comme elles obtiennent de bons prix sur le marché de Montréal, les cultivateurs vont réaliser de bons profits. Lire la suite
À Montréal, des produits alimentaires sont exposés à la contamination
Celui qui signe Honorius trouve cela incroyable. Il y va d’une lettre au rédacteur en chef de son quotidien.
Monsieur le rédacteur,
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16 Juil
Portrait approximatif d’un personnage inconnu
Je n’en savais rien avant que ma maison ne se mette à parler, échappant des morceaux de documents remontant à plus d’un siècle. J’arrive seulement, lentement, à préciser des souvenances.
Il s’appelait Joseph Napoléon Allard. Où et quand est-il né, mystère. Pour un temps, il habita Warwick. Caractéristique première, son grand amour des chevaux. Pourquoi, allez savoir. Peut-être venu d’une bonne bête que son père possédait et dont il prit soin étant enfant. Lire la suite
La générosité du groseillier
Madame Bergeron serait heureuse. Elle avait planté ce massif voilà une cinquantaine d’années. Lire la suite
