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Articles de la catégorie ‘L’alimentation’

Vivre d’espérance

En plein cœur de la ville de Québec, sur ma rue, voilà un magnifique Cormier ou Maskouabina (Sorbier d’Amérique, Sorbus americana, American mountain-ash). Lire la suite

Je ne sais si ça se sent au cœur de nos villes

Mais, à la campagne, l’été est de flamboyance. Jamais la Nature n’a-t-elle autant offert. Partout les propositions. Et de toutes sortes. Lire la suite

Et viennent maintenant les mûres

Sauvages bien sûr. Non domestiquées.

Nous vivons un bien grand été.

Et les butineurs continuent de besogner. Lire la suite

On s’arrête rarement à l’histoire de nos produits alimentaires, surtout ceux provenant de l’étranger

Parlons bananes.

Chaque semaine arrivent à Montréal environ 3,000,000 de bananes. Lire la suite

Bilan de vie à Sainte-Anastasie pour le présent été

La Vanesse de Virginie et son visage magnifique

Ce qui apparaît être des records.

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Mon ami pouffe de rire lorsque je lui dis que nous vivons un fort bel été

Peut-être est-ce parce qu’il est banlieusard ?

Voyez simplement une partie de la production de mon Groseillier à maquereau.

La luxuriance. Lire la suite

« Le pied de la côte »

Le pied de la côte de la Fabrique

Vous imaginez un livre qui porterait ce titre ? On se dirait que l’éditeur s’en va à l’abattoir. Mais l’histoire du Vieux-Québec est tellement riche que nous pourrions penser une collection d’ouvrages sur ce thème. Lire la suite

Une révolution alimentaire

Et qui l’aurait dit. Lire la suite

Déjà les tomates de Saint-Pierre commencent à avoir un certain renom

Nous voilà à Saint-Pierre les Becquets, dans la région de Lotbinière, sur la rive sud du Saint-Laurent. Lire la suite

Du quotidien montréalais Le Canada, édition du 15 juillet 1904