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Articles de la catégorie ‘Les bovins’

Que s’est-il donc passé en ce jour de mai 1780 ?

quebeclanuitlesplainesDans La Gazette de Joliette du 20 octobre 1882, à la une, Pierre U. Vaillant raconte une histoire incroyable. Lire la suite

Laboureur, prenez garde à la routine

labourageaveclesboeufsasaintlaurentdeliledorleansLe 23 août 1880, à la une, le quotidien montréalais La Patrie reprend un texte de la Gazette des campagnes, publiée à Sainte-Anne-de-la-Pocatière. On sent le besoin de prévenir que, si la routine a sa place, elle peut aussi scléroser. Lire la suite

Évitez de violenter votre cheval à la machine à battre

Dans mes journaux d’autrefois, je retrouve, assez fréquemment, des mentions de brutalité à l’égard des chevaux. Au point où les citadins des villes dénoncent les cochers violents, qui sont par la suite mis à l’amende. Lire la suite

Paix au champ

La vache des dames

La vache Jersey est petite : elle a la tête fine et sa couleur est généralement fauve; on doit rechercher celles qui ont un cercle rouge ou jaune autour du nez et des yeux. Lire la suite

«Le baromètre du cultivateur»

Dans la presse québécoise d’il y a plus de 100 ans, on revient souvent sur l’importance d’observer la Nature avec attention pour pouvoir prévoir le temps. Lire la suite

Des souvenirs d’enfance

À la lecture d’une brochure sur la vie au lac Saint-Jean, Madeleine se remémore des souvenirs d’enfance.

Je suis une enfant de la terre, cette bonne terre qui ne demande qu’à donner du pain à ses fils, et j’ai gardé intact mon respect tendre pour cette chère «vieille», que j’ai vu «remuée» par nos habitants avec attendrissement et joie. Lire la suite

Le bois de chauffage

corveeduboisdechauffageS’il vous arrive de sortir de la ville ces jours-ci, portez attention aux cours de ferme. Vous y verrez probablement des amoncellements de bois de chauffage. Début de mars, c’est tout à fait la saison pour apporter le bois près de nos lieux d’habitation. Lire la suite

Images bien de saison

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Ah, j’entends vos préoccupations

Voici venu le temps des labours. Vaut-il mieux un bœuf ou un cheval pour labourer ? Cessez de vous inquiéter, L’Étoile du Nord du 14 novembre 1889 sait vous répondre. Lire la suite