La mare, la source | Les Quatre Saisons

9 Fév

À nouveau une «croisière» sur le fleuve avec le traversier Pilot

En 1900, toute personne qui habite la région de Québec, sur la rive nord ou la rive sud, sait qu’en hiver prendre le Pilot peut signifier une aventure. Ce traversier n’a pas la puissance des deux autres. Et voici encore un incident s’y rapportant. Lire la suite

23 Jan

Nous ne connaissons pas les océans d’il y a 120 ans

Sait-on qu’annuellement, il se perd au moins une dizaine de navires lors de tempêtes ? Qu’on retrouve sur l’océan des bateaux à la dérive, sans équipage ou avec à son bord un équipage de personnes décédées ? Au début des années 1880, une dépêche de New York affirme qu’on en compte 24, qui représentent un danger, car ils sont sur les routes empruntées par les océaniques. Lire la suite

9 Jan

Encore une croisière du Pilot sur le Saint-Laurent, plutôt qu’une simple traversée Québec-Lévis !

Le Pilot

Pas facile, en hiver, d’être capitaine d’un traversier dont les moteurs sont faiblards. Et les grands vents n’aident pas.

6 Déc

Le vieil homme et la bien vieille mouette

J’ai chez moi un livre précieux de l’anthropologue et écrivain Loren Eiseley (1907-1977), The Unexpected Universe, qui connut quatre éditions de 1964 à 1969, avant d’être enfin traduit et publié chez les Éditions Denoël en 1971, L’Univers inattendu. J’y reviens souvent. Voyez l’homme avec une araignée. Une magnifique page de mise en mots poétiques de la nature, de nature writing. Lire la suite

6 Oct

Où s’en va-t-on avec les huîtres ?

Les huîtres sont arrivées hier; les gourmets ont l’eau à la bouche à cette seule idée.

De fait, Montréal, consomme des huîtres en toutes saisons, mais quand on dit les huîtres, cela veut dire les Malpecques. Personne n’ose contester à ce succulent mollusque son titre de reine qui la fait l’égale, sinon la supérieure, de l’huître d’Ostende ou de la Marenne. Lire la suite

7 Août