Un fruit précieux
Déposé là sans doute par le Tamia rayé, car nous sommes tout près de son terrier.
Comme au cœur d’un pays de montagnes… à l’échelle d’un tamia bien sûr.
Articles de la catégorie ‘Fruits’
11 Sep
6 Sep
Pour mes oiseaux de l’automne
La table est mise. J’attends maintenant quelques bonnes gelées qui viendront attendrir ces petits fruits. Lire la suite
2 Août
Tout mûrit
Ce sera une bien grosse année pour le pimbina. Sitôt quelques grosses gelées passées cet automne, des oiseaux en seront fort heureux. Lire la suite
31 Juil
Gelée de groseilles à l’horizon
Ou confitures. De ma récolte, bien sûr. Sans doute demain. Et, cette année, elles sont suaves, fort sucrées. De son côté, mon boulanger a fait un essai: du pain de sarrasin. Lire la suite
Quitter ce site pour cuisiner
Parfois, dans les journaux anciens, je tombe sur des recettes qui me feraient immédiatement quitter ce site interactif pour aller cuisiner. Temporairement, bien sûr. Lire la suite
Gelée de pommes
Vous avez une abondance de pommes ou de pommettes chez vous, pourquoi ne pas en faire de la gelée ? Voici la recette de l’Écho des Bois-Francs du 16 septembre 1899. Lire la suite
Aujourd’hui, sur le babillard (première partie)
Me faut vous dire que j’ai plusieurs types de sous-bois. En voici un, de fin d’été bien sûr, par bien beau temps. Lire la suite
12 Août
Les pique-niques (seconde partie)
La table étant mise pour le pique-nique, quoi manger alors ? Retrouvons Jacqueline dans l’Album universel du 1er juillet 1905. Lire la suite
30 Juil
Fréquenter un vieux verger
Accompagner un verger qui vieillit, c’est déjà se retrouver avec plus âgé que soi. Ce qui est pas mal du tout, je dirais. Lire la suite
1 Fév
Un nouveau fruit : la mangue !
La mondialisation des aliments ne date pas d’hier. Le 24 janvier 1903, le journal montréalais La Presse annonce l’arrivée d’un tout nouveau fruit : la mangue. Lire la suite
