L’une des pommes du verger qui aura bientôt 100 ans
Il s’agit d’une variété d’hiver, dont j’ignore le nom, qui demeure coriace malgré de nombreuses gelées.
Et jamais, depuis 1976, ce verger ne fut arrosé de produits contre les insectes.
Articles de la catégorie ‘Fruits’
10 Nov
Les pommettes du grand pommetier
Encore des jours de mûrissement à venir, quelques gelées quand même en octobre, et tout sera prêt pour les oiseaux en novembre.
27 Août
Les fruits de l’aubépine
Mon ami René me dit que chez eux, à Saint-Édouard de Frampton, ils appelaient ces fruits des cenelles. Lire la suite
Les fruits de l’aubépine
Jamais cependant n’arrivent-ils à terme. Ils tombent au sol avant la fin complète du mûrissement. Lire la suite
Voilà le tout premier Sumac vinaigrier à faire des fruits sur le terrain
Il aura mis tout juste un peu plus de deux ans pour atteindre cette étape. Lire la suite
Si les fleurs ont été visitées par des butineurs, les pruniers-mirabelliers arriveront-ils à mener leurs fruits à terme ?
Pendant une quarantaine d’années, les fruits mouraient en juin, victime du nodule noir. Lire la suite
À Montréal, les colporteurs de fruits sont victimes du zèle des épiciers
Les membres de l’Association des Colporteurs de Fruits se réunissent, en particulier sur l’importante question du cri dans les rues. Lire la suite
Les framboisiers sauvages y vont d’une seconde floraison et présentent même un premier fruit
Jamais vu cela depuis 41 ans. Lire la suite
La sage conservation des fruits
La cause des confitures est gagnée, et tout le monde y gagne, c’est entendu.
N’empêche que les fruits « nature » sont bien bons à travers l’hiver et jusqu’au lointain printemps.
Le malheur, c’est qu’on n’y met pas assez de soin à la campagne. À la saison, chacun en avale que veux-tu, et puis, quand il n’y en a plus, il n’y en a plus. Lire la suite
Enfin les fruits de l’aubépine en septembre !
Voilà bien 15 ans, peut-être 20, que cette aubépine « sauvage » est chez moi, un cadeau. Après quelques années, elle a fleuri, puis s’est mise à faire des fruits. Mais, invariablement, ceux-ci tombaient après quelques semaines. Lire la suite
