Skip to content

Articles de la catégorie ‘Fruits’

Surprise ! Un Pic mineur mange des cônes du sumac vinaigrier

Décidément, il faudrait faire l’inventaire des oiseaux qui trouvent là un mets qui leur plait.

Des Merles d’Amérique en mangent, des Mésanges à tête noire également. Lire la suite

Une pomme des neiges moyenne portant une petite

Du jeune pommier né simplement d’une pomme mise en terre

Étonnant de voir sa linéarité. Lire la suite

Le petit pommetier en bordure de la route à l’entrée du terrain

Les pommettes ne sont pas du tout sucrées, ce qui donnerait une excellente gelée de pommes.

Car, dans la recette de la gelée, il faut y mettre du sucre blanc. Lire la suite

Voilà un framboisier qui produit des framboises sauvages à ce temps-ci

Les feuilles et leurs deux pommes des neiges

Une troisième, cachée, va sans doute tomber bientôt.

Voici les pommes du jeune pommier sorti d’une seule pomme mise en terre

Les cônes du Sumac vinaigrier

Aimés des Merles d’Amérique, lorsqu’ils deviennent frugivores plutôt qu’insectivores. Lire la suite

Et voici le pommier centenaire qui produit de la pomme, dite autrefois « des neiges »

Une des premières pommes à récolter et qui ne se conserve pas longtemps. Lire la suite

La joie

J’ai fait beaucoup de gelée de pommes. Et il n’y a pas de meilleur fruit que ces pommettes. Et nul besoin de rajouter de la pectine lors de la cuisson. Ces pommettes sont très riches en pectine.