Sur votre chemin, vous croisez un cheval portant la tuque du Père Noël !
Vous êtes alors chez mon cher ami Dominique De Géry. Venu du Pays basque, il est arrivé au Québec avec une formation d’éleveur et de tondeur de moutons.
Depuis près d’une quarantaine d’années que nous nous connaissons, nous ne nous sommes cependant pas vus souvent.
Mais, à chaque fois, ce fut fort agréable. Une jasette ici, un café là, une journée patrimoniale à Sainte-Famille de l’île d’Orléans sur la vie agricole, la route en auto depuis le village Dosquet jusqu’à chez lui, etc.
Si vous consultez internet, vous verrez que Dominique a son entreprise, mais il lui arrive aussi d’aller ça et là faire des démonstrations sur la tonte des moutons, sa formation première acquise, si je me rappelle bien, à l’école de Rambouillet, en France, sur la protection et l’élevage des moutons.
Salut, cher Dominique. J’espère que ton cheval Père-Noël va t’apporter des cadeaux.
La photographie de Dominique provient du site internet de la Chambre de commerce de Lotbinière.