Bilan du jour de la Sainte-Catherine

Cette fête tombant un dimanche en 1883, les quotidiens de Québec ne paraissaient pas. Mais le lendemain, un d’entre eux tenait à y revenir, un hommage à la grand-maman.

Hier était la fête populaire par excellence.

La Sainte-Catherine ! Qui n’a pas l’habitude chaque année de manger un peu de tire à la Sainte-Catherine. C’est la fête de la Grand’Maman.

Et Dieu sait si on l’aime ce jour-là ! Surtout aux jours d’enfance où le bonheur pend à tout ce qui est sucré !

La journée a été magnifiquement belle. Seulement il n’y avait pas de neige.

Qu’importe ! La Grand’Maman avait su y suppléer !

Le Courrier du Canada (Québec), 26 novembre 1883.