L’Aronie ou Aronia noire

Vous fréquentez des lieux où cette plante indigène pousse, ne vous gênez surtout pas pour goûter en ce moment même à quelques-uns de ses fruits. On dit que ce dernier apparaît parmi les fruits les plus riches en antioxydants et en vitamine C. Vous retarderez votre vieillissement.

Vous verrez que le fruit ne laisse pas la bouche pâteuse comme les cerises à grappes. Cependant, il est fade au goût.

Voyez cette publication en PDF de l’agronome André Gagnon, du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’alimentation du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

Merci à mon amie Christiane de nous avoir mis sur cette piste.