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Le groseiller de Joséphine renaît

En 1810, l’écrivain français Charles-Yves Cousin d’Avalon affirme qu’il y a deux espèces de groseiller.

Selon lui, le Groseiller épineux, ou le groseiller blanc sauvage, qu’on nomme vulgairement groseiller à maquereaux, est le plus commun. Il vient de lui-même contre les haies, dans les bois ; les forêts de St.-Germain et de Montmorency en sont remplis. Cet arbrisseau est haut de six pieds ou environ.

Cousin d’Avalon, Le Parfait Agriculteur ou Dictionnaire portatif et raisonné d’agriculture, Tome premier, à Paris, chez Delacour, Martinet, Tardieu, 1810, p. 271.

Ouvrage rédigé d’après l’expérience et les avis des Agriculteurs le plus célèbres et les Traités les plus modernes dans ces parties.

Le groseiller de Joséphine est ce Groseiller épineux.

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