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Archive pour

Nous ne gagnerons pas contre la Nature, elle aura notre peau

Qu’attend-on pour en prendre conscience ? De cesser, par exemple, de couper des arbres en bordure d’une école, comme la Ville de Québec vient de le faire, pour créer des places de stationnement. Lire la suite

Pas de confiture cette année

Mes récoltes de framboises ne sont jamais copieuses. Mes framboisiers sauvages ont toujours préféré produire de la feuille plutôt que des fruits. Et c’est ainsi. Lire la suite

Nous sommes des êtres de sucre

À lentement et longuement observer la nature qui va son train, on constate que tout vivant est friand de sucre. Et le sucre est une des molécules à l’origine de ce que nous sommes. Lire la suite