Bonne nuit !
Archive pour
1 Août
Je ne sais si ça se sent au cœur de nos villes
Mais, à la campagne, l’été est de flamboyance. Jamais la Nature n’a-t-elle autant offert. Partout les propositions. Et de toutes sortes. Lire la suite
L’écrivain Jean Giono (1895-1970) publie en 1943 « Rondeur des jours ».
Dès le début, il explique cette expression.
Les jours commencent et finissent dans une heure trouble de la nuit. Ils n’ont pas la forme longue, cette forme de choses qui vont vers des buts : la flèche, la route, la course de l’homme. Ils ont une forme ronde, cette forme des choses éternelles et statiques : le soleil, le monde, Dieu.
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Sylvain Tesson rend hommage à Jean-Henri Fabre (1823-1915)
Dans son dernier ouvrage, l’écrivain et voyageur, de passage à Sérignan, dans le département de Vaucluse, région Provence-Alpes-Côte d’Azur, rappelle à la mémoire l’homme de sciences, poète, humaniste et passionné de nature. Lire la suite
Voici « dix articles » qu’on devrait afficher dans toutes les cuisines, dit-on
Le sel fait tourner le lait ; par conséquent, en préparant des bouillies ou des sauces, il est bon de ne l’ajouter qu’à la fin de la préparation.
L’eau bouillante enlève la plupart des taches de fruits ; versez l’eau bouillante sur la tache, comme au travers d’une passoire, afin de ne pas mouiller plus d’étoffe qu’il est nécessaire. Lire la suite
