Skip to content

Archive pour

2 Août

1 Commentaire

En attente du «pop»

Vous vous rappelez, j’écrivais : Cuisson à feu extrêmement doux dans un chaudron à large fond. Sans que jamais d’écume ne se forme. Coulée de la confiture dans les pots chauds, stérilisés, comme les couvercles d’ailleurs. Lire la suite

2 Août

1 Commentaire

Tout mûrit

Ce sera une bien grosse année pour le pimbina. Sitôt quelques grosses gelées passées cet automne, des oiseaux en seront fort heureux. Lire la suite

2 Août

Passant par le comté de L’Islet

Dans L’Album universel du 22 juillet 1905, F. Rivard chante les «beautés du comté de L’Islet». Lire la suite