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Articles de la catégorie ‘L’alimentation’

Début du temps des fraises

La nouvelle vient de Québec.

Samedi [le 19 juin], des cultivateurs des paroisses voisines offraient en vente des fraises des champs, sur le marché Jacques-Cartier [dans le faubourg Saint-Roch]. Lire la suite

La douceur des fleurs du mûrier sauvage

Voici le Doryphore dans la région de Portneuf

On signale l’apparition de la punaise à patates le long de la rive du St-Laurent, dans le comté de Portneuf. Lire la suite

Les mûriers sauvages vont bientôt proposer leurs fleurs

Si les butineurs y viennent, la récolte de cette année sera excellente. Lire la suite

Si les fleurs ont été visitées par des butineurs, les pruniers-mirabelliers arriveront-ils à mener leurs fruits à terme ?

Pendant une quarantaine d’années, les fruits mouraient en juin, victime du nodule noir. Lire la suite

Fleurs et bourgeons de l’Aronia noir

On dit son fruit noir très riche en vitamine C et réputé pour ses propriétés antioxydantes. Voir sa page Wikipédia.

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Le grand pommetier promet une production incroyable

Un arbre heureux devenu géant, né simplement d’une pomme tombée sur le tapis du verger, il y a de très nombreuses années, au moins quelque vingt ans, puis laissé complètement à lui-même, sans aucune intervention  humaine. Lire la suite

Après les fleurs

Les pruniers-mirabelliers en marche maintenant vers les fruits. Lire la suite

Un Groseillier à maquereau sans doute semé par un oiseau

Il pousse sur le terrain, mais dans le champ, va fleurir sous peu pour la première fois et proposer de premières groseilles.

Il semble en excellente santé. Lire la suite

À Montréal, les colporteurs de fruits sont victimes du zèle des épiciers

Les membres de l’Association des Colporteurs de Fruits se réunissent, en particulier sur l’importante question du cri dans les rues. Lire la suite