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Articles de la catégorie ‘L’alimentation’

À gogaille

Manger à gogaille, disaient nos mères.

Deux heures séparent ces deux images.

Voici un oiseau étonné de ses bouchées.

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Et puis la première fraise

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Les deux premières framboises sauvages

Les butineurs ont fait leur travail. Lire la suite

Cette magnifique aux grands yeux porte le nom de Potière bleue

Autrement Chalybion californicum ou, en anglais, Blue Mud Dauber ou Blue Mud Wasp. Dans son guide d’identification Les insectes du Québec (Broquet, 2007, p. 373), Yves Dubuc écrit qu’elle fait partie des guêpes solitaires fouisseuses. Lire la suite

Les patates poussent bien à Pointe-aux-Trembles de Neuville

Bonne nouvelle. Lire la suite

Et les framboisiers sauvages qui, à leur tour, entrent en fleur

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Les groseilles à maquereau sont fort belles

Mais la récolte sera bien pauvre, moins d’une dizaine. Le groseillier n’a pas produit de fleurs.

L’année dernière, il fut généreux. Lire la suite

Voilà plus de cent ans que Saint-Pierre-les-Becquets a la réputation de produire les meilleures tomates du Québec

Et la demande est forte pour ces tomates. Le correspondant de La Patrie aux Becquets y va de ces quelques mots :

Nos cultivateurs ont encore planté des milliers de pieds de tomates qui ont actuellement une très belle apparence.
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Début du temps des fraises

La nouvelle vient de Québec.

Samedi [le 19 juin], des cultivateurs des paroisses voisines offraient en vente des fraises des champs, sur le marché Jacques-Cartier [dans le faubourg Saint-Roch]. Lire la suite

La douceur des fleurs du mûrier sauvage