«Des marchands de la rue Notre-Dame qui rajeunissent l’histoire du fruit défendu»
L’événement se passe à Montréal. Lire la suite
Articles de la catégorie ‘Fruits’
5 Août
Voici la bête
Finalement, ce fut de la gelée de mûres. Et en voici le résultat : un pot.
Il fut un temps, il y a longtemps, où je fabriquais facilement une vingtaine de pots de gelée de pomme par année, dont beaucoup que je donnais en cadeau. J’ai cessé, car je me suis rendu compte que les personnes qui n’ont jamais fabriqué de gelée ne savent pas tout le travail que cela demande. C’est long. Lire la suite
Surpris dans les pommettes
Comme à chaque année, à ce temps-ci, une bande d’une vingtaine de Merles d’Amérique ont repéré le grand pommetier. Frugivores pour les prochains mois plutôt qu’insectivores au printemps et en été, ils font bombance. Lire la suite
Provisions d’automne
Il ne reste plus que la venue de quelques gelées pour attendrir les fruits. Et vivement les oiseaux de passage en route vers le Sud ! Lire la suite
Le fruit de l’Impatiente du Cap
Depuis quelques années, certains de mes plants d’Impatiente du Cap produisent même des fruits. À mon grand étonnement. Lire la suite
Les fruits de l’aubépine
Pour la première fois, après de bien nombreuses années, l’aubépine du fond de la cour, voisin d’un pommier, a conservé ses fruits. Précédemment, l’arbre ne se rendait jamais à cette étape. Lire la suite
10 Août
Parfois le bonheur se cache là où on l’attend le moins
Ma grange, élevée en même temps que ma maison en 1921, s’est effondrée en février. Lire la suite
«Les fruits»
La saison des fruits bat son plein. C’est pourquoi, cette semaine, la colonne réservée à l’art agricole et métayer s’adresse particulièrement aux ménagères et aux cuisinières confiseuses. Lire la suite
2 Juil
Ces fruits sont bien ceux de l’Amélanchier
Voilà deux jours seulement, nous nous demandions si ces fruits étaient des pommettes ou des «amélanches». Il s’agit bien de fruits de l’Amélanchier. Lire la suite
