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Articles par Jean Provencher

D’un journaliste montréalais de passage à Québec

quebec place darmes sous la neigeNotre reporter, qui est arrivé hier soir de Québec, nous dit qu’il y est tombé tant de neige depuis quelques jours que les piétons ont ouvert un sentier par-dessus la fontaine de la Place d’Armes. Lire la suite

Ces Jaseurs boréaux, un véritable cadeau

jaseurs boreaux unÀ Sainte-Pétronille de l’île d’Orléans, mon ami Richard Boivin a un pommier nain en bordure de la maison. À midi, aujourd’hui même, une bande de Jaseurs boréaux (Bombycilla garrulus, Bohemian Waxwing) se pose dans l’arbre. Lire la suite

Chez les Chinois de Québec, un 6 février comme aujourd’hui

empereur kuang hsu

Tous les Chinois de Québec se préparent à fêter joyeusement le jour de l’an, dans la nuit d’aujourd’hui à demain vendredi. Cette date est exactement le 28e anniversaire de l’avènement au trône du Céleste Empire de Son Altesse Impériale Kuang Hsu. Lire la suite

La protection de son image

alice roosevelt

Voici la belle Alice Roosevelt (1884-1980), fille du président américain Theodore Roosevelt. La page Wikipédia qu’on lui consacre dit qu’elle est rapidement «une figure mondaine très populaire de la capitale américaine grâce à sa beauté, son charme, ses critiques acerbes et surtout ses relations politiques». Lire la suite

Les méfaits de la rougeole avant le vaccin

carte mefait de la rougeoleDans le blogue Open Culture, on fait écho aujourd’hui même au travail de Rebecca Onion, qui propose cette carte fort éloquente des méfaits de la rougeole aux États-Unis en 1890, responsable de tout près du quart des décès. Lire la suite

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai d’où tu viens

burger a base de pigeon et insectesNous savons tous qu’il n’y a rien de plus culturel que les plats que nous nous cuisinons. Au Québec, par exemple, nous avons mis tellement plus de temps qu’en France à accepter d’apprêter du cheval. Lire la suite

L’enjouement

sizerins un Lire la suite

Hardi les gars, vire au guindeau

hardi les gars vire au guindeauNous n’avons pas idée du tribut qu’il fallait payer à la mer voilà un peu plus de 100 ans. Les journaux rappellent quasi quotidiennement des naufrages, évocations qui, mises bout à bout, tiendraient de la litanie. Lire la suite

L’eau des choux-fleurs

choufleurVoilà un moment que nous avons feuilleté les pages du carnet de la cuisinière. En voici une bien intéressante sur l’eau de choux-fleurs. L’hebdo montréalais Le Bulletin lui fait écho le 25 février 1906. Lire la suite

Dans la série «Les inventions de la vie» (36)

prisonnier

Le prisonnier.