«Gratin aux tomates»
Pelez les tomates, ce qui se fait très facilement en les plongeant dans l’eau bouillante une minute, ouvrez les en deux dans le sens horizontal et enlevez les grains, avec le couteau ou une cuiller à café. Lire la suite
Articles par Jean Provencher
29 Oct
«H» y va d’une méditation sur la chute des feuilles
Elles tombent encore les feuilles….. Lire la suite
28 Oct
Et le Marcheur poursuit son chemin
Beau temps, mauvais temps. Qu’il pleuve, que le soleil brille, que la nuit soit froide, qu’importe les conditions, il file. Un peu plus svelte, c’est certain, mais tenace. Lire la suite
Route Moreau avant les grandes pluies
Avant les restes de Patricia.
Et tout au loin les Appalaches. Lire la suite
Décidément, Stanislas Côté a de ces idées pour l’automne venu
L’homme tient le fort de la chronique hebdomadaire du Monde illustré en l’absence de ce cher Léon Ledieu. Pourquoi ne pas en profiter pour y aller de propositions ? Lire la suite
Et la lune, elle, est-elle habitée ?
L’astronome français Camille Flammarion (1842-1925) croit que les télescopes des années 1880 ne permettent pas d’affirmer qu’il n’y a personne sur la lune. L’homme demeure prudent. Lire la suite
27 Oct
Il nous faudra un jour une anthologie québécoise sur l’automne
Les textes sur cette saison sont si riches dans la presse d’il y a un peu plus de 100 ans. Nous pourrions revenir à cette anthologie les soirs de feux de bois dans le poêle. Lire la suite
L’épouillage se poursuit
Un mauvais moment à passer pour la Mésange à tête noire. Mais ses yeux disent qu’elle est en bonne santé. Dans quelques jours, elle devrait avoir retrouvé son manteau d’hiver. Lire la suite
