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Articles par Jean Provencher

«Nouvelle manière de faire le pain doré, dit perdu»

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Tout le monde connaît la recette du pain doré, cet entremets sucré si facile à faire. Voici une autre recette, excellente aussi, et qui en fait un plat nouveau : Lire la suite

Bras dessus bras dessous

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Vous avez sans doute remarqué souvent cette manie qu’ont certains individus de marcher au bras des femmes ou jeunes filles avec lesquelles ils se promènent.

J’ai même vu hier un grand flandrin, portant le costume militaire, dévaler ainsi au bras d’une jeune fille toute petite et mignonne. Lire la suite

En 1889, le chroniqueur du journal Le Monde illustré, Léon Ledieu, n’en revient pas qu’on abolisse la langue française au Manitoba et qu’on cesse l’enseignement du français en Ontario

Louis-Hippolyte LaFontaine

Louis-Hippolyte LaFontaine

Comme tous les journaux, littéraires aussi bien que politiques, s’occupent de la grande question de l’abolition de la langue française dans Manitoba, et de la cessation de son enseignement dans Ontario, je crois avoir le droit de rappeler quelques souvenirs historiques à ce sujet.

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Il est incroyable de voir la solidarité des ânes entre eux

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Ils ont parfois des moments d’impatience et sont capables d’une ruade à l’égard de l’autre, mais souvent ils n’hésitent pas à montrer leur attachement pour le voisin. Lire la suite

Aujourd’hui, triste jour de l’ouverture de la chasse à la Tourterelle triste permise par le fédéral

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Où donc celle-ci a-t-elle perdu sa queue ?

Ci-bas, elle est là avec sa queue toute entière. Lire la suite

À l’entrée de l’automne…

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Le merisier sait toujours se faire enchanteur. Lire la suite

Et voici que témoigne maintenant la libellule verte

libellule-verte-unCette petite bête spectaculaire porte une mémoire, fût-elle infime, de 250 000 millions d’années.

Elle est porteuse d’avoir traversé des époques si lointaines qu’elles sont sans nom.
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Le profil du paranormal

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Des perles de pluie

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Voici l’heure des cordons bleus

carnet-de-la-cuisiniereTrois recettes bien de saison Lire la suite