Le verger créé par Jos Rousseau durant les années 1920 continue à produire. Voyez ces deux pommes à manger bientôt. Elles sont dans le pommier de la cour arrière.

Quand j’ai acheté ce lieu au printemps de 1976, j’ai consulté le Ministère de l’Agriculture pour connaître ce qu’il pensait des 35 pommiers mis en place par Jos Rousseau durant les années 1920. Et on m’a dit que le pommier vit commercialement de 10 ans à 40 ans, que je devrais maintenant tout raser ces arbres. Ce que j’ai évité.