Vache à vendre
Petite annonce parue dans le Quotidien de Lévis du 14 janvier 1895.
Une vache à lait donnant 8¼ pots à vendre. Âgée de six ans. Couleur rouge sang de bœuf. S’adresser au No. 80, côte des Marchands, Lévis.
La petite vache Holstein coiffant cet article est l’œuvre du sculpteur Berchmans Charest, de la Mauricie.
4 commentaires
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Peut-on imaginer un temps où tout le monde savait ce que cela représentait 8 1/4 pots ?!
Bonne question, chère Jeanne. Qu’est-ce qu’un pot, unité de mesure ? J’ai tout de suite couru vers mon livre de recettes de base, «La Cuisine raisonnée» des sœurs de la Congrégation Notre-Dame. Imaginez-vous donc que dans la section des renseignements pratiques à la fin, on ne parle pas de pot. Il y a bien la tasse, la chopine, la pinte et quoi encore, mais jamais de pot. Que peut bien être un pot, misère de misère ?
Je crois bien que le pot est le bidon qui servait à transporter le lait.
Définition du Trésor de la langue française sous l’entrée « pot » : « Bidon en métal muni d’un couvercle et servant à transporter le lait frais.»
Christiane L.
Ah, merci, chère Christiane. Le pot serait donc carrément ce qu’on appelait le bidon de lait.