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Archive pour

Du livre de Gilbert Anscieau, « Les quatre saisons », Paris, Presses d’Île de France, 1953

Deux chouettes.

Illustration d’Alain et Colette Barre.

Nous sommes loin de pouvoir nous envoler vers Mars

L’évolution a fait de nous des êtres du monde de la pesanteur. Tout de nous est d’ici. Et il faudra d’abord maîtriser l’apesanteur et ses effets sur le système cardio-vasculaire et le cerveau avant de pouvoir devenir de grands voyageurs. Lire la suite

Gisèle nous décrit un début de soirée à Montréal à la fin d’octobre

Elle affirme qu’elle va « tout simplement dire quelques dizaines du rosaire à Notre-Dame ».

Sept heures ! la nuit est belle, la lune s’est levée radieuse, le ciel est immaculé de nuages, c’est une nappe limpide où les diamants aux reflets argentés viennent se noyer. Il fait froid cependant, un vent glacial nous transit et nous gèle.

Chacun hâte le pas, on sent que c’est l’automne qui nous siffle rudement à l’oreille que le frileux hiver est proche. Lire la suite

Qu’en est-il du poivre ?

Hippocrate

La valeur du poivre dans la cuisine est connue depuis longtemps.

Hippocrate [460 av. J.-C. — 370 av., considéré traditionnellement comme le père de la médecine] s’en servait comme médicament, mêlé avec de l’alcool ; il le donnait à ses malades. Lire la suite